Ai Tre Morsi

Ai Tre Morsi, proprio dietro a corso Magenta

Magari la posizione non aiuta. Messo lì di traverso a corso Magenta, con quel vuol dire “corso Magenta”, lasciamo pure perdere i nomi altisonanti che gli stanno attorno: il bar Ai Tre Morsi ha una sua dignità, soprattutto liceale. Il punto, tra gli altri, è: quanto andiamo d’accordo con i liceali? Se anche a voi, d’istinto, viene da rispondere “poco”, forse non sarà il vostro locale preferito di Milano. Ma vale il tentativo.

La sala, se si può chiamare così, ha due vetrine, un bancone molto piccolo che deve lasciare un po’ di spazio alla vetrina delle insalate e piatti freddi che la faranno da padrone qualche ora dopo, durante la pausa pranzo di tutta piazza Cadorna più zona università Cattolica: c’è un bel da fare. La colazione non è il primo pensiero della mattina, ce ne rendiamo conto ma dovrebbe.

E abbiamo anche apprezzato lo sforzo di farci trovare le fragole, la crostata e una torta very much like “torta della nonna”. Il comparto brioche, purtroppo, non è davvero all’altezza. Non sapremmo neppure indicare dove intervenire. È proprio il gusto, la consistenza, il profumo: sappiamo che non lo sono, ma sembrano scartate un istante prima. Il cappuccino era buono, invece. Le stoviglie e posateria lasciano un po’ a desiderare. In effetti giochiamo sporco, perché non è questo il posto -e si capisce subito- dal quale aspettarsi quel tipo di attenzione, però non possiamo sederci sugli allori. La location è bella, l’atmosfera è un po’ sbarazzina ma può essere anche un punto a favore, bene la parte all’aperto (quattro stagioni).

Non si pretende sempre Versailles, ma certe volte anche Versailles ha i suoi perché: cambiare le tazze e le tazzine, uno. Due, ci sono almeno tre pasticcerie e due panettieri nel raggio di 10 metri, noi chiederemmo un preventivo per la fornitura dei dolci, così. Per vedere l’effetto che fa.