Botega Caffè Cacao

Botega Caffè Cacao, artigianale, sempre!

Perché quando noi domandiamo “Le fate voi, vero?” e loro rispondono “Certo, facciamo tutto noi!” ci si stampa un sorrisone sul viso!

Botega Caffè Cacao, in Corso Garibaldi, è una delle declinazioni possibili del nostro sogno di colazione. Loro partono da Busto Arsizio, sono l’emanazione della storica famiglia Campi, e lì ancora risiede il cuore della produzione. Hanno creato un marchio, Botega, che prospetta e rispetta le aspettative di una produzione artigianale di grande qualità.

I locali sono arredati con gran cura e dovizia di particolari: sia durante questo freddo inverno che nel corso dell’afosa estate  riescono a offrire una sensazione di grande accoglienza; luminosi e intimi allo stesso tempo: una via di mezzo tra una torrefazione sudamericana e una cucina americana del mid-west anni ’50.

Il servizio è attento, cordiale, preparato. Si degustano dalle brioche alle tortine, preparate in mono porzioni. Poi ci sono il caffè e la cioccolata: il primo ha un aroma tutto suo, merito probabilmente della miscela fatta ad hoc e tostata – ci hanno detto – tutte le mattine; la seconda riempie di profumo l’intero locale. Noi, per non farci mancare nulla, abbiamo assaggiato anche il caffè americano, e non vi nascondiamo che chiudendo gli occhi ci è parso per un attimo di essere là.

L’offerta è talmente vasta che non basta una sola visita: noi ci siamo ripromessi di tornare per il brunch.

Plus

Spazio, qualità delle materie prime, cortesia. Un piccolo paradiso

Minus

A Milano è solo lì