Dosso 18

Dosso 18, un’altra colazione in zona Cadorna

Tutto un po’ tristino, a onor del vero. Il Bar Dosso 18, in via Cavaradosso al civico 18 – pensa l’originalità – è un locale con due affacci dietro piazza Virgilio, in zona Cadorna: famosetta, frequentata.

All’interno è arredato un po’ così, senza dare l’idea di crederci fino in fondo. Sarà che a noi il rovere impiallacciato ci ha sempre lasciato parecchio perplessi. Sarà che noi prediligiamo i locali caldi. Sarà quel che sarà.

Poco sfiziosa la vetrina dei dolci, a lato di un bancone piccolino, ma abbastanza prepotente nella zona di fronte all’entrata. C’è una selezione di brioche piuttosto mediocre e nessuna cura nel presentarle, che è forse il peggior difetto: abbiamo visto assortimenti ben più poveri, ma trattati meglio.

Sul fronte bevande è un po’ un disastro. Per quanto la gentilezza del barista sia stata notata ed apprezzata, il cappuccino non è all’altezza, non tanto delle aspettative quanto di ciò che comunemente si intende per cappuccino. È uno di quei casi in cui la somma degli ingredienti non fa il prodotto finale: prendi una tazza, il latte e il caffè, e quello che esce non è sempre Un Cappuccino. Non lo è stato in questo caso, e crediamo che un barista possa permettersi di non conoscere talune altre cose fuorché questa.

La cosa piacevole, nonostante la zona, è la mancata ressa. Tutto sommato abbiamo trovato i giusti spazi per rilassarci qualche minuto, sfogliare una rivista un po’ distratti e dimenticarci l’insoddisfazione momentanea con un succo di frutta, dozzinale, ma almeno nella media.

Plus

C'è pochissima gente alla mattina, nonostante la zona

Minus

Il tutto è un po' troppo triste