Pasticceria Correggio
Che cos'è il Tbr?
Il TBR è un voto da 1 a 5 calcolato da noi sulla base dei diversi parametri che vedete qui a fianco
Pasticceria Correggio
La pasticceria di via Correggio è un segreto ben custodito: il locale sta in una di quelle vie dove non si capita casualmente facendo quattro passi in centro, bisogna proprio andarci apposta, anche se la distanza da zone più frequentate (Wagner, De Angeli, corso Vercelli) non è poi molta.
La pasticceria Correggio ha delle ottime brioche, diciamolo subito: sono cotte al punto giusto, soffici e ben alveolate, zuccherine, ma non troppo. Sono proprio buone, niente da ridire: anzi, lo ridiciamo! Per darvi l’idea del livello, possiamo dirvi che quelli di Biancolatte, che di brioche ne capiscono, se le fanno mandare ogni mattina per soddisfare i clienti che non si accontentano delle brioche surgelate.
Sul fronte pasticceria annotiamo che sono buone le frolle, sia le paste secche che quelle ripiene, ottime le torte, magnifici i profiteroles.
Il cappuccino, invece, è una delusione completa: il latte è stato riscaldato più e più volte proprio sotto i nostri occhi, ergo schiuma senza carattere e colazione rovinata.
E’ difficile fare un bilancio dell’esperienza: potremmo consigliarvi, se vi trovate in zona, di passare per una brioche, che è proprio perfetta. Ma solo per quella, ok?
- Servizio
- Qualità
- Pulizia
- Prezzo
- Plus
- Ottime brioche e giornale gratis
- Minus
- Cappuccino
